100 doc#1281 Ruga muiža Zīmeļvelsā pīdar Lorda Ņūboro saimei jau nu deveituo godu symta , bet jis beja apjiems dareit cytaiži .
Saulainā septembra reitā Korvinā, Zīmeļvelsā, sovu šokoladis Labradora trifeļu vadeibā, piec gorse i bracken iz kolna viersyunis, Lords Ņūboro aproksta Naleidzonū skotu myusu prīškā. — Tys ir Di Gu. Taišni saimnīceibys veikala prīškā, ir Bervinys kolni. Muiža nazkod tyka apvīnuota ar zemis gobolu krostā, kas aptver 86 000 deču, bet vīnu, sīvīšu i myrušūs pīnuokumi jū padora sadrumstaluotu.
Lordam Ņūborojam i juo saimei ir 71 gods. Tī ir glauna sepija. Jī ir apgierbti gadīņa drēbēs, pleidu kraklūs i vylnā. Jī valk gadīņa drēbis. Jī ir dzeivuojuši Rhug (izrunoj Reeg) muižā. Bet vīna nu revolucionaruokajom puormaiņom nūtyka 1998. godā, kod Lords Ņūboro (Lord Newborough) suoce puorvērst sovu montuojumu par dobys montuojumu, kod jis montuoja titulu piec tāva nuovis, kas tymā laikā beja cīši naparosts. kustēt.
Myusu dīnuos Rhug bolvu īgivušuos biologiskuos galis („myusim ir augsta Mišelina atzineibys pakuope”) ir gūvs gaļa, jēra, zyrga gaļa i sumbri, i tuos īcīnej povuori, tymā skaitā Reimonds Blanks i Markuss Varings. Nu River Coffee Nu zālis leidz Klārensam vysur ir izsmalcynuoti ēdīņgoldi. Tok sumbri i Sika (70 izsmalcynuotu japaņu brīžu veids), vystycamuok, stimulej juo augšonys potencialu: “Venison i sumbri ir nuokūtnis gaļa-a “veseleiga” sorkonuo gaļa, kas ir līsuoka par zivim voi vystu , Tī ir daudz napīcīšamūs mineralu i moz superpozicejis tauku i pro viable a.”
Kab tāvs tū tagad varātu redzēt, jis tū napazeitu. "Byuteibā tei ir gūvs i aitas gaļa. Tei ir dīzgon pamata mozražas, mozražas lauksaimnīceiba, bet jam pateik lītōt pōrōk daudz kimiskūs vīlu. Ka es jam saceitu, ka es grybu organismus, jys varātu maņ tū atjimt. Nu montōjuma.
Lords Ņūboro vysod ir bejs īsuociejs, bet juo jaunuokais pīdzeivuojums jū pat puorsteidze. Jis taisuos īīt skaistuma tiergā. Pādejūs divejūs godūs iz sejis asu uzlykuse vairuok krējuma nakai dzeivē.
Wild Beauty ir augstvierteigs biologisks uodys i kermiņa kopšonys produkts. Ir 13 produkti, tymā skaitā tonizejūšī puči i steveja, kai ari bergamota i nātru dušys gels-50% sastuovdaļu itamā serejā ir nu muižys.
Jis saceja: “Tū īdvasmuoja ite asūšuo ainava, i dūmuošona par tū, kū mes varim dareit ar muižu.” “Es daudz braucu i pīdzeivoju beznūdūkļu dūmuošonu, “Kur ite ir stuosts? Kur ir itūs produktu olūti? "Tys ir myusu dūmys par gaļas lītuošonu. Es dūmoju, ka tys ir tik svareigi i tī poši principi atsatīks ari iz uodys kopšonu."
Diapazons ir vegans, halals i bezglutena. Jis saceja, es grybu byut gūdeigs, partū ka es dūmoju, ka tī ir daudz nacīneibys. Pādejūs godūs asu izpietejs daudzus produktus, bet naasu atrads produktu ar tū sertifikatu skaitu, kaidu asam dabuojuši.
Rogys administrativais menedžers Iains Rasels maņ saceja, ka jis ir energisks, energisks i spiejeigs, i ruodīs nanūgurstūšs. Kotru dīnu jis pasamūst 5.45 nu reita (“Es kaidam šūreit 6 stuņdēs atbiļžu, vaicojūt, voi jī var nūpierkt myusu produktus Londonā”), i tod palaiž sovu skrīšonys ceļu. Juo jaunuokais produkts ir skuobekļa generators 4000 sterleņu mārceņu vierteibā, kū jis izmontoj divejis reizis dīnā. Jis saceja: “Es zūbynu: tys vyss ir daļa nu myužeiguos jauneibys mekliešonys.”
Kod jis puorjēme muižu, tai beja tikai 9 darbinīki, aptverūt 2500 akrus, i niu tei aptver 12 500 akrus (tymā skaitā veikalu, kafejneicu, izjimšonu i caur viļcīni-tei ir pyrmuo britu saimnīceiba), jim Ir 100 darbinīku. Jis saceja, ka pādejūs 12 godūs myusu apgrūzeiba ir pīaudze nu 1,5 miļjonim mārceņu leidz 10 miļjonim mārceņu. — Tys ir augūšs bizness, bet ari daudzveidōks bizness. Lauksaimnīceiba naudu naīgiust, partū vierteibys pīvīnuošona i aktivu patārāšona, kur viņ īspiejams, ir veids, kai nūdrūšynuot nuokūtnis aktivu drūšeibu. ” .
Golvonajam bareibys meklietuojam Ričardam Prido tys roduos dabiski nu sovvalis puortykys biznesa, kū jis vadeja nu muižys paguotnē, kas atsateisteja nu nakustamūs eipašumu, pierkūt bareibys sastuovdalis top Londonys restoranam, leidz "Wild Beauty". “Pyrmais, kas mums ir juodora, ir ryupeigi juopuorskaita aptaujis īroksti i juopasoka, ka tei ir muižys izaugsme, kaidu mes tū pazeistam, i tod juopasaver atpakaļ, kab nūsaceitu, voi tei vēļ pastuov, kas tei ir niu i kas vēļ?”
Parosti produkta izpiļdis laiks ir ostoņi mieneši, i, jamūt vārā īvuokšonys sezonalitati, planuošona iz prīšku ir vyss. Lords Ņūboro skaidruoja: „Suokumā formulatoram beja gryuteibys vysuos godalaikūs saglobuot skaidru golvu.” Jei vaicuoja: „Es varu valkāt gorsu, voi es varu valkāt vyrzu?Ričards saceja: „Nā, tu navari byut tī vysu laiku. ” .
“Es niu planavoju kalendaru februara suokumam, kab puorlīcynuotu, ka mums ir pīteikūši daudz laika, kab apkūpuotu ituos sastuovdalis,” pībylda Prido. Myusim ir laikapstuokļu dīnysgruomota; gribim zynuot, kai tys saleidzynoj ar pārnejū godu. ” .
Nalelais darbeibys mārūgs nūzeimoj, ka Prideaux parosti vysūs laikūs pavoda 8 stuņdis, īkūžūt vysu nu gorse da nātru.
Prido ir leluoka lūma nakai dzeive, ituo goda “Es asu slaveneiba... ļauņ maņ nu itenis izkuopt!” “Izdzeivuošonys vadeiba i konsultants, Covid (Covid) deļ, uzjāmums Australeju aizstuoja ar Abgeele pili (Abgeele). Jis ir mekliejs bareibu gondreiž nu dzimšonys.
"Muni vacuoki ir zemnīki, kas struodoj iz ituos zemis. Jī nasaprūt kotru augu žūgā voi teirumā, ni ari zyna juo lītuojumu i garšu. Tys ir cīši reši. Es tū naapsazynuoju varbyut, cikom es aizguoju školā. Na vysi sajem vīnaidu izgleiteibu."
Šūreit jis izguoja iz pūru ar ceļagolim dzili upē, pļaunūt runkuļus nu zuolis, kas ir sova veida augs, kas plaukst vacuos iudiņa zuolis molā. “Myusu mierkis ir savuokt vīnu leidz divejim kilogramim sausūs produktu-[itymūs] augim, ruodīs, ir 85% leidz 98% iudiņa.Muna bareibys mekliešonys metode ir pavadeit dīnu staigojūt augšup pa upeiti, bet mes asam redziejuši ari augu uzturiešonu Pasuokumi, kurus var veikt reizē ar subthing procedures i strict the rules, lai kotrā submit procedures ir strict. augsnis apvīneiba.
Meadowsweet ir golvonais salicilskuobis (aspirinā lītuota sastuovdaļa) i savylynuotuoja olūts, kas ir īkļauts Wild Beauty tīrīšonys leidzekļūs, serumā i acu krēmūs. “Es zynu tuo uorstnīciskū i analgetiskū īdarbeibu, bet tuo lītuošona uodys kopšonā maņ ir atkluošona.” — saceja Prido, īdūdūt maņ lopu, lai tū sagrauztu. Izstaroj soldonu zefira/ogūrču garšu. Jis saceja: “Kod myusu kabinetā tys mytrums ir dehidratāts, tys ir vīns nu lobuokajim smaržom.” “Myusim ir juoīt daudz pionerim.Vīgli ir saceit „Ej vuokt nātru”, bet tys ir nūsaceišona, kai tū uzglobuot i cik tam vajag.Pa ceļam jis sasatyka ar dažim brīsmeigim breižim.
Kotrs mots iz nātru lopys apakšpusis ir kai hipoderma injekceja, kas īprīkš pīpiļdeita ar mudrskuobi, kas ir cīši skorba. Kod tys beja dehidratāts, napītyka ar tū, lai tūs motus nūsvīstu, partū, kod mes pyrmū reizi raudzejom, es attaiseju dehidratora durovys i īelpuoju itūs motu muokūni. Maņ ir nūdyure traheja i plaušys. Nuokušajā reizē valku masku, cymdus i brillis. Iz muižys pīdzyma Lords Ņūboro. Bierneiba beja zveja itamuos upēs i braukšona ar ponijim ar divejom muosom. Skaņ idilliski, bet jis sevi pīruoda jau nu bierneibys.
"Tāvs ir cīši cīts pret mums. Munys cereibys iz jū eistyn nabeja gona lobys," jis maņ saceja. "Kod maņ beja treis godi, mani airēja iz Menai šauruma vydu bez airiešonys, i maņ saceja, lai es atsagrīžu ar sovu iniciativu-tys beja atkluot laivys dybynu. Greidu izmontoj kai airu. "
Jis jau nu mozu dīnu tyka skaiteits par zemnīku taipat kai juo tāvs. "Myusim vysim juostruodoj saimnīceibā. Es brauču ar traktoru, kod maņ beja desmit godu." Bet, kai jis atzyna, juo vuiceibys “nabeja lobuokuos iz pasauļa.” Piec izsliegšonys nu ceiņu sagataveišonys školys, bīžys pīspīšonys i aizbāgšonys jis vuicejuos Lauksaimnīceibys koledžā i tyka nūsyuteits iz Australeju.
Tāvs īdeve vīnvierzīņa bileti, saceja, lai vēļ 12 mienešus naīsarastu, i tod aizguoja nūpierkt sovu bileti. Piec atsagrīzšonys sātā jis vadeja lidmašynu nūmys uzjāmumu i elektronikys ražuošonys shēmu platis, piec tam puorraudzēja zvejis aizsardzeibys planu Sjeraleonē, kur puordzeivuoja treis apvārsumus. "Es izguoju, kod šaunamais dag, tei nabeja loba vīta. Tymā laikā, muns tāvs beja vacumā i es jutu, ka maņ juoīt iz sātu i juopaleidz."
Koč ari jis jau daudzus godus ād biologiskū puortyku, tikai tod, kod jis montuoja muižu, Lords Ņūboro nūlēme tū puorbyuvēt. “Mes pyrmū reizi asam organiski apsavīnuojuši.Muna sīva Su (jī ir precējušīs jau 32 godus, i vysim ir meita nu īprīškejuos lauleibys) vysod ir mudynuojuse mani īt itai ceļam, i nu tuo breiža zemkūpeiba ir palykuse par jautru.
Bet suokumā, tei beja kolnu ceiņa. Daudzys saimnīceibys komandys (tymā skaitā gons i golvonais medeibu vadeituojs) ir struoduojušys pi juo tāva vaira kai 30 godus i ir nūdybynuojušys dzili īsakņuojušys uzskotus. Lords Ņūboro saceja: "Jī dūmuoja, ka es asu piļneigi troks, bet mes jūs aizvedem apsavērt Highgrove, kur ir īdvasmojūšs saimnīceibys vadeituojs. Kod mes eistineibā redzim, ka tys tī struodoj, ir jēdzeigi. Mes nikod vaira naatsaveram atpakaļ."
Velsys princis vysod ir bejs golvonuo persona Rhuga organiskajā ceļuojumā. "Jis atbrauce ite apmeklēt saimnīceibu. Juo zynuošonys par biologiskū saimnīceibu, ryupe par vidi, ilgtspiejeiga reputaceja i absolutuo gūdeigums nūteikti ir daļa nu myusu īdvasmys. Jis saprass. Kai žūgs, kurā jis ir cīši prasmeigs, priņcs var nūdūt tuoļuok pyrmūs rūku zynuošonys. muižys floru i faunu i redzēja zaķu, ezeišu, slūtu i zuoluoju atsagrīzšonu Lords Ņūboro saceja: “Muns tāvs tendeņce viļkt žūgu i nūlikt-mes pamatā darejom ūtraiži.”
Vēļ vīna mentore i draudzine ir Kerola Bamforda, kura nūdybynuoja biologiskuos saimnīceibys veikala zeimulu Daylesford, i nūdybynuoja Bamford, kas ir apgierba i skaistumkopšonys produktu atdalejums. Lords Ņūboro saceja: "Kas īt par biologiskū lauksaimnīceibu, myusu mārūgs ir leluoks par Kerolu, bet es vysod asu apbreinuojs vysu, kū jei dora. Es apbreinoju idejis, kas atsarūn aiz juos īpakuojuma i juos ilgtspiejeiguos reputacejis. I II pījam dorbā kaidu, kas nūsadorboj ar Bamford uodys kopšonys produktim, kai munu konsultantu.
Covid suokūtneji atlyka Mežūneiguos skaistuma izlaišonu nu pavasara. Itei pandemeja ir skaidri ītekmiejuse nakustamū eipašumu, vysvaira ītekmāti ir mozumtierdznīceibys uzjāmumi. Jis skumji saceja: "Leldīnis parosti ir myusu rūseiguokais laiks. Mes stuovam pi durovu i gaidom, kod mašyna paīs garom." Jis saceja, ka, tai kai Breksita perspektiva ir tyvumā, mums byus vajadzeigs kotrs mārketinga kanals, kab varātu ceineitīs. Redzēt myusus laika periodā. "Bet mes napasaļaunam iz Eiropu (20% gaļas teik eksportāta aizjyurā-Honkongā, Singapurā i Makao, Dubajā, Abu Dabi i Katarā), deļtuo tys ir drūšeibys teikls. Es dūmoju, ka drūšeiba, ka var eksportēt iz itim boguotajim tiergim, ir Svareiga nuokūtnei."
Kas īt par Covidu, jam nav nikaidu uztraukumu par sovu veseleibu: “Es kotru reitu pīsaceļu, kab fiziski īsastuotu, i, ka es nūmieršu, es nūmieršu.” Tys, kū jū vysvaira uztrauc, ir saimnīceibys dzeivinīki. “Dzeivinīki ir juobaroj, i mes uzatraucam par Covid slimeibys ītekmi iz lauksaimnīceibys struodnīkim.” Par laimi, tys nav tys, ar kū jim ir juoteik golā.
Jam nav apmīrynuots ar stuoviešonu iz vītys. Juo naatlaideiguo dorba ētika (izaicynuojumu pylnuos bierneibys montuojums) nūzeimoj, ka jis kotru dīnu pasamūst i dūmoj, kū dareit tuoļuok? Tik kur īt montuojums? “Ir cīši svareigi turpynuot atteisteit Wild Beauty produktu lineju-mes pietej šampūnu, kondicionieri, sauļošonuos kremu-bet es ari grybu veiduot globalu zeimulu, i mes sasazynojam ar izplateituojim Japanā, Tuolajūs Austrumūs i Tyvajūs Austrumūs.” Ka tāvs zynuoja, ka Tu ražoj biologiskus uodys kopšonys produktus, kū tu dūmoj? Jis naticeigi pasmaideja. "Jis varbyut apsagrīzs kopā... Nā, es dūmoju, ka jis byus lapns. Es dūmoju, ka jis niu grib redzēt strūpu apleik."
Bez tuo jis planavoj atjaunuot sovu mīļuotū sumburu bareņu. Piec ļaunuo katara drudža nuovis sumburu bareņa skaits sasamazynuoja nu 70 iz 20. “Ir par švaku redzēt i zynuot, ka nikuo navar dareit, kab tū apturātu.” Tok, tai kai Lords Ņūboro ir struoduojs ar Liverpulis universitati, kab izstruoduotu vakcinu, kas tiks puorbaudeita iz Rhug sumbrim, vys vēļ ir cereiba.
I jis ir uzatraucs par klimata ītekmi iz saimnīceibu. — Mes asam redzējuši miļzeigys puormainis. Kod beju moza, ite azars vysod beja nūsaļs leidz nuovei. Vairuok zīmā nav sasaļšonys. “Jis cer atrast īdvasmu syltā klimatā, i cer īstateit vaira Vydsjiurys kulturu, par pīmāru, lavandys i vīnuogu veitiņus.
"Ka mes naīraudzeitu sapruoteigu plateibu vīnsātom, es nabyutu puorsteigts piec 20 godu. Velsā niu ir vīna voi divejis vīnsātys. Myusim ir juoadaptejās puormaiņom."
Jis ir apjiems atstuot saimnīceibu sovā lobuokajā stuovūklī. "Es grybu, lai Ruggs pīsalāgoj nuokūtnis atteisteibai i ļautu tam byut bezgaleigai dzeivei. Es grybu izmontuot Dīva mums dūtūs resursus. Es dūmoju, ka mums ir pīnuokums atstuot koč kū lobuoku par tū, kū mes montuojom." Dūmoju, ka zynomā veidā Juo tāvs pīkrystu vaira.
Mudynojam izslēgt reklamu blokatoru The Telegraph sātyslopā, lai ari iz prīšku varātu turpynuot pīkļyut myusu premium saturam.